Los condimentos aromáticos, especias y hierbas naturales en rama, hebra y grano en su estado natural, desecadas o deshidratadas son catalogados como genéricos por FACE, esto significa que son productos libres de gluten por su naturaleza.. Ej: pimienta en grano, hoja de laurel, vaina de vainilla, raíz de jengibre, canela en rama, perejil en rama, nuez moscada en grano, etc.

Todos aquellos productos comercializados por Herbes del Molí que puedan contener gluten son etiquetados con la advertencia “Puede contener gluten”