Jengibre ecológico

Nuestro jengibre bio se cultiva en la provincia de Guangxi (China) una zona de alta montaña muy desfavorecida por la falta de comunicaciones viarias y con un lento desarrollo económico, donde una veintena de pequeños agricultores se han unido para que sus familias puedan vivir dignamente de su trabajo, pues este cultivo es su única […]

Pequeños gestos

Recientemente hemos culminado la eliminación del celofán vegetal compostable en nuestros envases de infusiones y tés Pese a que, desde hace muchos años, nuestras cajitas de infusión estaban siendo envueltas con un celofán de origen vegetal y que éste era compostable, en un paso más por reducir envases, hemos rediseñado las cajitas para que ahora […]

Cúrcuma

Nuestra cúrcuma se produce en el distrito de Idukki en Kerala (India) donde pequeños agricultores la producen de forma sostenible. Los cultivos son inspeccionados y certificados por organismos de control independientes y reconocidos a nivel internacional. Este cultivo es anual, se siembra entre abril y mayo y se cosecha entre diciembre y febrero. Una vez […]

Respeto al Medio Ambiente

Desde hace mas de 30 años en Herbes del Molí se ha seguido una filosofía de vida común. El respeto por aquello que nos rodea, es un estilo de vida actual en el que hemos sido pioneros. Queremos respetar la naturaleza tenemos que encontrar, individual y colectivamente otro estilo de vida. No sólo se impone […]

Les herbes en la indústria. El cas d’Herbes del Molí

Libro plantes valencianes- Universidad de Alicante

L’home ha utilitzat les plantes des dels primers temps. En un principi, com a aliment, combustible i material de construcció, després per a teixir, fabricar eines, tintar o com a medicina. La utilització de les plantes per a guarir malalties o alleugir-ne els símptomes és quasi tan antiga com la humanitat. Al País Valencià, per les seues característiques geogràfiques, […]

Modo de Vida

¿Por qué elegimos vidrio para nuestros envases?   En el momento de realizar nuestra compra al escoger un alimento o bebida, también estamos eligiendo el tipo de envase. Nosotros hemos escogido el vidrio para nuestras especias y condimentos ArtemísBio pues es un envase que se fabrica con una materia prima natural (sílice, carbonato de sodio […]

Nuestras plantaciones

L’home ha utilizat les plantes des dels primers temps. En un principi, com a aliment, combustible i material de construcció, després per a teixir, fabircar eines, tintar com a medicina. La utilització de les plantes per a guarir malalties o allegugir-ne els simptomes és quasi tan antiga com la humanitat. Al País Valencià, per les […]